탄수화물 중독, 이렇게 극복하세요!
탄수화물 중독이란?탄수화물은 우리 몸의 중요한 에너지원이지만, 과도한 섭취는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 특히 탄수화물 중독(Carb Addiction)은 정제 탄수화물(흰쌀, 밀가루, 설탕 등)에 대한 의존성이 높아져 지속적으로 섭취하고 싶어지는 상태를 말합니다. 단 음식을 먹으면 기분이 좋아지고, 먹지 않으면 우울하거나 짜증이 나는 현상이 나타난다면 탄수화물 중독을 의심해볼 수 있습니다. 탄수화물 중독의 주요 특징밥, 빵, 면을 먹어야 포만감을 느낌단 음식(과자, 초콜릿, 빵 등)을 끊기 어려움식사 후에도 쉽게 배고픔을 느낌피곤하거나 스트레스받을 때 탄수화물이 당김탄수화물을 줄이면 집중력이 떨어짐단 음식을 먹지 않으면 우울하거나 예민해짐탄수화물 중독이 심하면 혈당이 급격히 상승하고, 인슐린이..
2025. 3. 5.
소금 없이도 맛있는 저염식 요리 존맛 레시피
1. 소금을 줄여야 하는 이유소금(나트륨)의 과다 섭취는 고혈압, 신장 질환, 심혈관 질환 등의 원인이 될 수 있습니다. 하지만 소금을 줄이면 음식의 맛이 싱겁게 느껴져 실천하기 어려운 경우가 많습니다. 그렇다면 소금 없이도 맛있게 먹는 방법은 무엇일까요? 2. 소금 없이 맛을 내는 5가지 핵심 비법1) 감칠맛을 살리는 천연 재료 활용법허브 & 향신료: 바질, 로즈마리, 오레가노, 타임, 강황, 후추 등 다양한 허브와 향신료를 사용하면 음식의 풍미를 살릴 수 있습니다.식초 & 레몬즙: 발사믹 식초, 사과식초, 레몬즙은 음식의 신맛을 강조하며 맛을 더 풍부하게 만들어줍니다.마늘 & 양파: 볶거나 익힌 마늘과 양파는 단맛과 감칠맛을 더해줍니다.발효식품: 저염 간장, 된장, 고추장 같은 발효 식품은 풍부한 ..
2025. 3. 3.