요거트 vs 그릭요거트 – 영양소 비교와 건강한 선택법

아침식사나 간식으로 많은 분들이 즐겨 먹는 요거트. 최근에는 그릭요거트까지 인기를 끌면서 어떤 제품을 골라야 할지 고민하는 분들도 많아졌습니다. 비슷해 보이지만 영양 성분, 식감, 건강 효과에서 확실한 차이가 있기 때문에 상황에 맞게 고르는 것이 중요합니다.

이번 글에서는 요거트와 그릭요거트의 차이점과 영양소 비교, 그리고 건강 목표에 따라 어떻게 선택하면 좋은지 자세히 안내해드립니다.

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✅ 요거트와 그릭요거트의 정의와 제조 방식 차이

구분	요거트	그릭요거트
제조법	우유에 유산균 발효	요거트에서 수분(유청)을 제거한 농축형
질감	부드럽고 묽음	진하고 크리미함
맛	약간 신맛, 달콤한 맛 첨가 가능	신맛이 강하고 농후함
영양농도	일반적	단백질과 칼슘 등 농축되어 높음

 

✔ 그릭요거트는 물기를 짜낸 고단백 농축 요거트라고 이해하면 됩니다.

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🥣 영양소 비교 – 100g 기준 (무가당 기준)

영양소	일반 요거트	그릭요거트
열량	약 60~70kcal	약 90~120kcal
단백질	3~4g	8~10g
지방	2~3g	5~8g (제품별 차이)
탄수화물	6~7g	3~4g
칼슘	120mg 내외	150~200mg
유당함량	비교적 많음	유청 제거로 적음

 

✔ 단백질이 2~3배 많은 대신, 칼로리도 더 높을 수 있음 → 체중조절 중이라면 섭취량 조절 필요

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요거트 vs 그릭요거트 – 영양소 비교와 건강한 선택법

💪 단백질 섭취 vs 소화 부담 – 어떤 사람에게 적합할까?

상황	추천 종류	이유
근육량 증가, 단백질 보충	그릭요거트	고단백, 식사 대용 가능
다이어트 중 포만감 유지	그릭요거트	탄수화물 낮고 단백질 풍부
장 건강 개선, 유산균 목적	일반 요거트	유산균 활성도 높음
유당불내증 있음	그릭요거트	유당 함량 낮음, 소화 부담 적음
아이 간식, 부드러운 식감	일반 요거트	묽고 부드러워 섭취 편함

 

✔ 그릭요거트는 체중조절, 단백질 보충에 적합하고, 일반 요거트는 장 건강과 유산균 활성 측면에서 장점

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🍯 요거트 선택 시 주의할 포인트

1. 당 함량 확인하기

• 플레인(무가당) 기준이 아닌 가당 요거트는 당 함량이 15~20g 이상인 경우도 많음
• 건강한 선택을 위해서는 영양성분표의 '총당류' 항목 확인 필수

2. 유산균 수와 종류

• 제품 라벨에 표기된 '프로바이오틱스 유산균' 종류와 수치를 확인하면 장 건강 효과 기대 가능
• ex: Lactobacillus, Bifidobacterium 등

3. 지방 함량 체크

• 일반 요거트는 대부분 저지방, 무지방으로 나오지만, 그릭요거트는 전지 우유 사용 시 지방 함량 높아짐
• 지방 섭취 제한이 필요한 경우 저지방 그릭요거트 선택

✔ ‘플레인 + 과일 or 견과류’ 형태로 직접 조합하면 단맛 줄이고 영양은 높이는 스마트한 선택

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🍓 요거트 제대로 먹는 방법 – 활용 레시피

✅ 아침 식사 대용

• 그릭요거트 + 그래놀라 + 블루베리 → 단백질+섬유질 조합으로 포만감 ↑

✅ 다이어트 간식

• 플레인 요거트 + 바나나 슬라이스 + 아몬드

✅ 장 건강 간식

• 일반 요거트 + 꿀 + 생강가루 소량 (소화 기능 촉진)

✅ 어린이 간식

• 요거트 아이스바 만들기: 요거트 + 딸기퓨레 섞어 냉동

✔ 요거트는 단독 섭취보다는 식이섬유, 과일, 견과류와 함께 섭취 시 효과 극대화

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🧠 마무리하며

요거트와 그릭요거트는 용도와 섭취 목적에 따라 선택이 달라져야 하는 식품입니다.

장 건강을 위한 유산균 공급이 목적이라면 일반 요거트, 체중 관리나 단백질 보충이 목표라면 그릭요거트가 적합합니다.

 

중요한 것은 제품 라벨을 꼼꼼히 확인하고, 가당 제품 대신 플레인 제품을 선택하는 습관입니다.

작은 습관 하나가 건강을 바꿉니다. 오늘부터 내 몸에 맞는 요거트를 선택해보세요.