728x90 반응형 혈당낮추는밥1 혈당 낮추는 밥! 뭘 넣어야 할까? 잡곡 완벽 비교분석 1. 잡곡이 혈당에 미치는 영향밥에 넣어 먹는 잡곡은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강한 식단을 구성하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 잡곡의 종류에 따라 혈당 반응이 다를 수 있습니다. 일반적으로 통곡물 형태의 잡곡은 정제된 곡물보다 혈당을 천천히 올려 혈당 조절에 유리합니다. 잡곡이 혈당에 미치는 영향은 혈당지수(GI, Glycemic Index)와 혈당부하(GL, Glycemic Load)로 평가할 수 있습니다. 혈당지수는 특정 식품이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 값이며, 혈당부하는 혈당지수와 실제 섭취하는 탄수화물 양을 고려한 지표입니다. 2. 밥에 넣어 먹는 주요 잡곡별 혈당 반응 비교잡곡은 크게 정제되지 않은 통곡물과 가공된 곡물로 나뉘며, 이들의 혈당 반응에는 차이가.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
