728x90 반응형 식품폐기줄이기1 유통기한과 소비기한의 차이, 헷갈리지 마세요 유통기한과 소비기한, 실제로는 큰 차이가 있습니다우유, 두부, 햄, 빵 등 식품을 구입할 때 대부분은 유통기한만 확인하곤 합니다.하지만 정부는 2023년부터 단계적으로 유통기한 대신 소비기한 표시를 확대하고 있습니다.그 이유는 단순합니다. 유통기한은 폐기 기준이 아니라 판매 기준이기 때문입니다.많은 소비자가 유통기한을 넘기면 바로 폐기해야 한다고 착각하며, 먹을 수 있는 음식을 대량으로 버리는 일이 반복되고 있습니다. 유통기한과 소비기한, 어떤 차이가 있을까요?구분유통기한소비기한의미판매자에게 해당 제품을 판매할 수 있는 기한소비자가 안전하게 섭취할 수 있는 최종 기한기준제조일 기준 보존성 검토 후 설정과학적 시험 결과 기준으로 설정예시우유: 7~10일우유: 최대 20일 이상오해유통기한 지나면 먹으면 안 .. 2025. 3. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
