728x90 반응형 베이킹소다활용2 식초로 야채 씻는 게 진짜 효과 있을까? 농약 제거의 진실 야채 씻을 때 식초물 쓰시나요?마트나 시장에서 신선한 채소를 사 오면 많은 분들이 식초 몇 방울 떨어뜨린 물에 담가 놓고 세척하는 경우가 많습니다.“농약이 중화된다”, “세균이 죽는다”, “잔류물 제거에 좋다”는 말을 들은 적 있으실 겁니다. 하지만 과연 식초로 야채를 씻는 방식이 진짜로 농약을 효과적으로 제거하는 과학적인 방법인지 확인해볼 필요가 있습니다. 농약은 어떤 성분으로 이뤄져 있을까?우리가 흔히 말하는 농약은 살충제, 제초제, 살균제 등 다양한 화학제로 구성되어 있습니다.이들은 대부분 지용성(기름에 잘 녹는 성질) 또는 수용성 성질을 띠고 있습니다. → 따라서 어떤 성분인지에 따라 물로만 씻어서 제거 가능한 농약도 있고, 세제로도 지워지지 않는 농약도 존재합니다.📌 실제로는 지용성 농약의 경.. 2025. 3. 29. 행주 삶는 법! 락스 대신 써도 되는 안전한 살균법은? 매일 사용하는 행주는 주방 위생의 핵심입니다.그런데 이 행주를 제대로 소독하지 않으면, 음식 찌꺼기와 수분이 뒤엉켜 세균과 곰팡이의 온상이 될 수 있습니다.많은 분들이 락스를 사용해 행주를 삶거나 담가두는 방법을 쓰지만, 락스는 인체에 유해한 성분을 포함하고 있어 사용 시 각별한 주의가 필요합니다.이번 글에서는 락스 없이도 안전하고 강력하게 행주를 살균할 수 있는 대안 방법들을 구체적이고 과학적인 근거와 함께 정리해드립니다. 락스 소독, 왜 위험할 수 있을까?락스(차아염소산나트륨)는 강력한 살균력을 가진 만큼,사용 방법을 조금만 잘못해도 독성 가스가 발생하거나 피부, 호흡기 자극을 유발할 수 있습니다.위험 요소설명염소가스 발생락스와 식초, 세제 등이 섞일 경우 유독 가스 발생 가능표백 효과색상 변형, 조.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
