728x90 반응형 건강한잡곡밥1 오분도미란? 현미와 백미 사이, 건강과 맛을 동시에 챙기는 현명한 선택 건강을 위해 흰쌀밥 대신 현미밥을 선택하는 사람들이 늘고 있지만, 막상 현미밥을 매일 먹다 보면 특유의 거친 식감이나 소화 불편 때문에 중도 포기하는 경우도 많습니다. 이런 상황에서 주목받는 것이 바로 ‘오분도미(5분도미)’, 즉 현미와 백미의 중간 단계에 있는 절충형 쌀입니다. 오분도미는 도정률이 50%인 쌀로, 겉껍질 일부만 제거하고 영양 성분은 유지한 상태여서 현미의 영양은 살리고, 백미의 부드러운 식감도 확보한 쌀입니다. 이번 글에서는 오분도미가 무엇인지, 어떤 장점이 있는지, 조리법과 보관법은 어떤지 등 건강과 일상 식단의 균형을 고려한 오분도미의 모든 것을 정리해드립니다.✅ 오분도미란?항목내용정의현미에서 겉껍질(왕겨)과 일부 미강층만 제거한 도정률 50%의 쌀도정 단계현미(0%) → 오분도미(.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
