건강식품 마케팅에 속지 않는 법! 진짜 좋은 제품을 고르는 5가지 기준

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건강에 대한 관심이 높아지면서 마트나 온라인 쇼핑몰에서 ‘건강식품’이라는 문구를 쉽게 볼 수 있습니다.

하지만 우리가 흔히 믿고 구입하는 건강식품들 중에는 마케팅 전략이 과장된 경우가 많습니다.

‘건강에 좋다’는 말만 믿고 제품을 선택하면, 불필요한 첨가물이 들어있거나 기대한 효과를 얻지 못할 수도 있습니다.

그렇다면, 건강식품을 고를 때 어떤 기준을 확인해야 할까요?

오늘은 마케팅에 속지 않고 진짜 좋은 제품을 고르는 5가지 기준을 알려드립니다.

1. ‘무설탕’, ‘저지방’, ‘유기농’이라는 단어를 맹신하지 말 것

패키지에 적힌 ‘무설탕’, ‘저지방’, ‘유기농’ 등의 문구는 소비자들의 관심을 끄는 마케팅 전략 중 하나입니다. 하지만 이 용어들은 제품이 완전히 건강하다는 것을 의미하지 않습니다.

✅ 무설탕(No Sugar Added) → 설탕은 없지만, ‘액상과당’, ‘말토덱스트린’, ‘올리고당’ 같은 다른 당류가 포함될 수 있음
✅ 저지방(Low Fat) → 지방을 줄이는 대신, 맛을 보완하기 위해 설탕이나 첨가물이 더 많이 들어갈 수 있음
✅ 유기농(Organic) → 원재료가 유기농이지만, 가공 과정에서 영양소가 손실되거나 인공 첨가물이 포함될 수도 있음

✔ 제품을 고를 때는 이런 마케팅 문구만 보고 판단하지 말고, 꼭 성분표를 확인해야 합니다.

2. 성분표를 확인하고 첫 번째 성분이 무엇인지 체크하기

건강식품을 고를 때 가장 중요한 것은 성분표를 꼼꼼하게 확인하는 것입니다. 특히 성분표의 첫 번째 항목을 주의 깊게 봐야 합니다.

✅ 성분표는 포함된 양이 많은 순서대로 나열됩니다. 즉, 첫 번째로 나오는 성분이 제품의 주성분이라는 뜻입니다.
✅ 예를 들어, ‘고단백 그래놀라’ 제품을 샀는데 성분표 첫 줄에 ‘설탕’이나 ‘액상과당’이 적혀 있다면, 건강한 제품이 아닐 가능성이 높습니다.
✅ 인공첨가물(색소, 합성감미료, 보존제 등)이 상위권에 있다면 피하는 것이 좋습니다.

✔ 성분표를 읽는 습관을 들이면 마케팅에 속지 않고 건강한 제품을 선택할 수 있습니다.

3. ‘칼로리’보다 ‘영양소 비율’을 확인할 것

많은 사람들이 제품을 선택할 때 칼로리부터 확인합니다. 하지만 칼로리보다 중요한 것은 영양소의 균형입니다.

✅ 같은 200kcal라도 단백질과 식이섬유가 풍부한 제품과 설탕과 나트륨이 많은 제품은 건강에 미치는 영향이 다릅니다.
✅ ‘고단백’, ‘고식이섬유’ 제품이라도 탄수화물과 당 함량이 지나치게 높으면 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다.
✅ 단백질과 건강한 지방이 적절히 포함된 제품이 좋은 선택입니다.

✔ 칼로리보다는 단백질, 식이섬유, 당류 함량을 비교하여 균형 잡힌 제품을 선택하세요.

4. 원재료의 가공 수준을 따져볼 것

건강식품이라고 해서 무조건 좋은 것은 아닙니다. 원재료가 지나치게 가공된 경우, 영양소가 손실되거나 불필요한 첨가물이 포함될 수 있습니다.

✅ 원재료가 최소한으로 가공된 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
✅ 예를 들어, **통곡물 그대로의 귀리(오트밀)**는 좋지만, 설탕이 첨가된 즉석 오트밀은 피해야 합니다.
✅ ‘착즙 과일주스’도 과일의 영양소가 많이 손실된 상태이므로, 가능하면 통째로 섭취할 수 있는 과일을 선택하는 것이 낫습니다.

✔ 건강한 제품을 찾으려면 원재료가 최대한 자연 상태에 가까운지를 확인하세요.

5. 기능성 (claims)에 속지 말 것

건강식품 패키지에는 ‘다이어트에 도움’, ‘면역력 강화’, ‘소화 촉진’ 등의 기능성 문구가 자주 적혀 있습니다. 하지만 이런 문구는 과학적으로 완전히 검증되지 않은 경우가 많습니다.

✅ 건강기능식품이라도 식약처 인증 마크가 있는지 확인하세요.
✅ 특정 성분이 포함되었다고 해서 무조건 효과가 있는 것은 아닙니다. 함량이 충분한지도 확인해야 합니다.
✅ 예를 들어, 프로바이오틱스 제품이더라도 균 수(10억 CFU 이상)가 충분하지 않으면 효과를 보기 어렵습니다.

✔ 광고 문구보다는 실제 함량과 성분을 비교하는 것이 중요합니다.

결론: 마케팅에 속지 말고 건강한 제품을 고르는 습관을 들이자!

건강식품을 구매할 때, 마케팅 문구만 보고 선택하면 생각보다 건강하지 않은 제품을 살 수도 있습니다. 따라서, 아래 기준을 꼭 기억하세요!

✅ ‘무설탕’, ‘저지방’, ‘유기농’ 등의 문구에 속지 말 것
✅ 성분표에서 첫 번째 성분을 확인할 것
✅ 칼로리보다는 영양소의 균형을 따져볼 것
✅ 원재료의 가공 수준을 확인할 것
✅ 기능성 광고 문구보다는 실제 함량을 체크할 것

이제부터는 건강식품을 선택할 때 꼼꼼하게 비교하고 올바른 선택을 하는 똑똑한 소비자가 되어 보세요! 😊